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村·镇·会——山西小城汾阳以酒“链”世界

时间:2024-08-23 18:13:51来源:新华网阅读量:18017   

杏花村出土的6000多年前酒瓶,在今时会怎样别致呈现?各方关于酒文旅、白酒线上消费等方面的建言,如何助力杏花村汾酒专业镇高质量发展?当村与国际相遇,在中国杏花村国际酒业博览会上闪现了什么样的火花?

8月21日至23日,由中国酒业协会主办、以“遥指杏花·醉美吕梁”为主题的2024中国杏花村国际酒业博览会在山西汾阳举行,举办杏花村汾酒专业镇高质量发展大会、世界酒庄未来发展大会、中国酒业知识产权大会、家有老酒鉴评活动等近20项活动。

2024中国杏花村国际酒业博览会为期三天,将举办各类活动近20项。

“在中国白酒版图中,汾阳占有不可或缺的地位。”中国酒业协会秘书长何勇说。

据了解,以汾酒为代表的吕梁白酒,有着6000余年的酿造史、1500年的成名史、800年的蒸馏史和300年的品牌史。

8月21日晚,汾酒全新“巨匠”系列发布,与生活中见到的酒瓶相异,瓶子有尖尖的脚,放置在酒托上,创意就来自杏花村遗址出土的小口尖底瓮。这个被认为是“最早的酿酒发酵容器”,历史可追溯至六千多年前的仰韶文化时期。

从“小口尖底瓮”而来的创意设计。

一杯美酒,传承着数千年岁月积淀的文化底蕴。“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。”杜牧的一句诗歌让诗酒杏花村闻名中外,令人神往。

“建议打造酒文化博物馆,探索酒庄业态,重视客源招徕、游客可进入性等。”在杏花村汾酒专业镇高质量发展大会上,原国家旅游局副局长张希钦说。

据了解,杏花村汾酒专业镇是山西省十大省级重点专业镇之一,拥有现代化白酒及关联企业800余家,全产业链年产值达到400亿元,成为推动吕梁高质量发展的新引擎。汾阳市积极谋划“汾清天下·杏花村汾酒专业镇全国行”等推介活动,为宣传吕梁白酒搭建平台。

杏花村汾酒专业镇高质量发展大会。

何勇表示,杏花村汾酒专业镇的高质量发展,要做好加、减、乘、除四方面工作,在产业链上做加法,增加驱动力;在产能建设上做减法,激发新活力;在数智赋能上做乘法,形成牵引力;在体制机制上做除法,消除摩擦力。

“我对阿里巴巴淘天集团研究中心副主任左臣明的演讲印象深刻,他分享的白酒线上消费趋势、人群、购买场景等为我们打开了视野,对进一步促进企业乃至清香型白酒的线上销售有借鉴意义。”一位与会的当地酒企负责人表示。

现场表演。

“这是用汾酒基酒调整的鸡尾酒,加入草莓呈现红色,来品尝一杯……”汾酒工作人员邀请嘉宾试饮。在展会现场,茅台、五粮液、剑南春、洋河、泸州老窖、古井贡酒、郎酒、习酒等热情邀请品鉴,白酒、果酒、露酒、葡萄酒等美酒让嘉宾“醉”了。

汾酒工作人员现场调制鸡尾酒邀客品尝。

值得关注的是,2024中国杏花村国际酒业博览会邀请捷克担任主宾国,以酒为媒,促进两国酒类贸易和文化交流。

“如今的酒业已跨越国界,成为连接世界文化交流的纽带。在全球化大背景下,不断融合、交流和进步,美酒成为了连结不同文化的重要平台,酒香正在跨越国界,成为人类共同的宝贵财富。”中国酒业协会理事长宋书玉表示。

在9月5日-9日召开的法国巴黎设计周·中国周上,汾酒“巨匠”系列总设计师王艺将携产品参展。王艺表示,以艺术为舟,载一杯清香,从杏花村到塞纳河畔,漂洋六万里,展示华夏文明与传统非遗工艺创新结合的当代设计之美,彰显中国白酒文化根脉的魅力。

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